deze week zat ik een paar dagen in Falkirk, Schotland. Ik moest daar samen met een collega’s wat werkzaamheden verrichten aan het netwerk,servers en pc’s daar. Niet echt spectaculair moeilijk werk, maar wel fijn dat je dit met een paar man kunt doen. De vlucht heen was al ’s morgens om 7:00. Dat betekende dat ik om 4:00 naast m’n bed stond. Uurtje vliegen en direct door naar het kantoor. Pas ’s avonds rond half 12 zag ik m’n bed. De volgende ochtend waagde ik me aan Haggis. Een traditioneel schots gerecht. Best lekker. De laatste ochtend waagde ik mezelf zelfs aan een traditioneel schots ontbijt: Eieren, witte bonen in tomatensaus, haggis, champignons, worstje, spek, cones. Heerlijk allemaal, maar best zwaar voor de vroege ochtend.
Helaas was er geen tijd om nog wat rond te kijken, behalve rond het hotel zelf. We verbleven in het Airthcastle hotel. Erg leuk hotelletje met een echt kasteeltje. Een erg mooie locatie om bijvoorbeeld een trouwerij te fotograferen ! Zelf heb snel wat plaatjes gemaakt van dit kasteel. Niet echt iets heel bijzonders, maar leuk voor in het plakboek. Ooit maar eens terug naar schotland om wat meer foto’s te maken…
Schotland
This Article Has 2 Comments
Comments are now closed.
Uhhhggg Marco, how could you!!
Ik heb net effe op Wiki gekeken what the hell HAGGIS is,… zou wel lekker kunnen zijn maar s’ochtends!!!
Ik zit alleen maar te denken, hoe lang je over zo’n ontbijt doet,…
@Nelson: nou, binnen 10 minuutjes is het wel op hoor ! Errug lekker !